Формирование документа при инвентаризации

Прошу Вас внести изменения в программный комплекс , которые позволят формировать остаток товара на любое число при проведении инвентаризации. Как на  сегодняшнее,так и в прошлом периоде! И очень важно, чтобы был столбец в стоимостном выражении и "ИТОГО ТОВАРА В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ ........... руб!