Добрый день, Вера!
В поставке есть вид дохода 285 "Питание".
Проверьте что у вас для него стоит код дохода 2510 в настройке для НДФЛ.
Суммы расходов на питание можете проводить этим видом.

Настройка -> 4. Настройки параметров расчета -> 9. Дополнительные настройки для сводов -> Символы табеля для дней неявок - надо добавить Ф

Добрый день!
Зачем?
Поставочная таблица считает сумму страховых по принципу: "если к
текущим начислениям в ЛС добавить сумму отпускных из резерва, на
сколько изменятся страховые взносы"
Поставочная таблица это же всего лишь пример, как можно считать резерв отпусков. В каждом конкретном случае таблица настраивается под клиента. Если вам резерв нужен без учета регресса поменяйте столбцы, формулы, скрипты и создайте ту таблицу, что нужна конкретно вам.
Резерв отпусков это сильно условная вещь, в нем нет одного правильного ответа.
Например, на мой взгляд резерв всегда правильно считать беря максимальную ставку страховых (не учитывая ни регресса, ни новоявленных льгот). Так у организации меньше шансов промахнуться с резервом.

Чтобы не ждать обновления можете взять форму из патча.
_минздрав042020.zip

Дмитрий, если не секрет, в чем смысл пользоваться старым режимом для подготовки таких сложных (структурно) отчетов как РСВ? Ведь в старом режиме нет возможности ни нормально посмотреть отчет, ни откорректировать, ни провалидировать (сформировать вспомогательные реестры).

Замените файл на прилагаемый в каталоге SCRIPT\forms и ошибки не будет.
Или пользуйтесь новым режимом подготовки отчетов и ошибки не будет даже без замены файла.RSV2017xml.s

В чем заключается "нехорошесть"? Вы рассматриваете тему как "аккумулирующую" ВСЕ знания по конкретной форме. Это странно. Для этого существуют "базы знаний", куда подобная информация должна выноситься и содержать самую суть, простыни обсуждений приведших к этой сути.
Топик предназначен для обсуждения вполне конкретной проблемы. В данном случае выход нового варианта справки. И здорово что в топике будет информация касающаяся только этих изменений, а не в перемешку вопросы про новое и старое.
Так что "хорошесть" и "удобство" зависит от угла зрения.

В этом случае можно еще проще.
Если у этого вида поставить период действия равный периоду исключения из РВ, то достаточно этот вид указать в исключаемых в настройках для отпуска/среднего
Настройка -> 4. Настройки параметров расчета -> 3. Настройка расчета отпуска -> Виды,периоды действия к-рых не учит.в ср
И тогда в табеле ничего делать не надо

Мой ответ есть здесь

Вопрос на засыпку: почему только по 5.04, если нерабочие дни у нас в разны регионах сейчас разные. У кого-то до конца апреля, а может еще и май затронут. И много таких организаций, которые 1-2 месяца могут
платить зарплату в полном объеме за «нерабочие дни»?
В разъяснении Минтруда речь идет вообще только про период по 03.04 и то что этот период в число дней отпуска не включается, а не то, что его из расчета среднего надо исключить.
Я конечно не юрист и могу ошибаться, но я бы еще поспорил с тем фактом, что Указ Президента входит в данном случае в понятие "законодательство РФ" упоминаемое в п.5е.
Если же все таки входит, то возникает вопрос на каком основании в странный исключаемый период попал только период 30.04.2020-10.04.2020, если в одном Указе речь идет про 30.04-03.04, а в другом про 04.04-30.04

Те кто дают такие разъяснения не понимают суть применяемых норм.
Исключаются какие-то дни из расчета среднего потому, что обычно сохранение заработной платы идет в объеме не таком как обычная зарплата, например «среднего заработка» или части ставки.

И эта "сохраняемая зарплата" отличается от обычной, поэтому сумма среднего для отпуска будет искажена.
Только поэтому эти суммы и эти дни подлежать исключению из расчета.

Если зарплата начислялась обычная, в полном объеме то объясните для чего исключать эти дни и суммы?!
Сумма среднего от этого не искажается.

А вот если организация оплачивала эти дни как простой или «по МРОТ» или каким-либо другим отличным от обычного порядка способом, то тогда эти дни во-первых помечаются не как обычные явки в табеле, во-вторых должны быть добавлены в настройку для среднего как исключаемые.

Если "все равно хочется" следовать глупым рекомендациям, хотя считаете как обычную зарплату, то:

1. Придумываете ранее неиспользуемый символ
   
2. добиваетесь чтобы оклада отрабатывать этот символ как рабочий.
   Для этого в USER\ussetsim.s в функции UserSetSimv() пишете rsimv = "Р?"; где вместо ? ваш символ
   
3. добавляете этот символ в исключаемые дни в настройку Настройка -> 4. Настройки параметров расчета -> 3. Настройка расчета отпуска -> Дни не включ. в РВ при расчете среднего