Я правильно понимаю что судьи для ПФ вообще незастрахованные? Не должно быть не только сумм но и признака застрахованности? И они не должны попадать в СЗВ-М в частности?

Зачем его надо поменять?
Во втором комментарии к столбцу написать: DBFN=нужное dbf-имя

Добрый день, Игорь! Средствами операционной системы может быть недоступна корректировка отдельных файлов, но если привлечь редактор жестких дисков... возможно всё.
Вопрос пока про слишком теоретичный. Справочники они все разные. Есть справочники чисто пользовательские, есть справочники "системные".
Таблица входимости - справочник? Список источников финансирования и объектов?
Что значит "импортировать таблицу входимости"? или "справочник источников финансирования"? Если учесть что у источников есть "внешний код" и "внутренний". Внешний видит пользователь, внутренний - хранится везде где сохраняется источник.
Импорта нет:

• либо потому, что мы плохо понимаем сценарий в общем случае
• либо овчинка выделки не стоит
• либо все просто и понятно, но никто не просил

Поправлю только немного "терминологию". Что "1,*,1",  что "1,*" считают нарастающим итогом. Ну то есть если у вас будет регрессивная или прогрессивная шкала, все нормально посчитается. Отличие только в том, что 1,*,1 считает что до рассчитываемого месяца посчитана "идеальная сумма налога" и соответственно не будет исправлять ошибки прошлых периодов. А в варианте "1,*", если в прошлом есть какие-то "ошибки" они будут исправлены в текущем месяце (доначислено или возвращено). Если у нас меняется ставка в середине года, то 1,* начнет "исправлять" под новую ставку. 

Разбивка большинства таблиц по-организациям происходит только на основании "расположения" сотрудника в списке ЛС. Сколько у вас внутри сотрудника организаций значения не имеет.
Один и тот же ЛС таскать между разными юриками это порочная практика ничего хорошего вам не сулящая.
Правильно делать так: разные лицевые счета на одного физика для разных юриков.

Что значит "перейти на расчет страховых взносов по травматизму не с начала года"?
Ставка поменялась с марта? 354 вид до марта не считался, а хотите посчитать с марта?
По умолчанию в поставке 354 вид настроен так, что он не исправляет ошибок прошлых месяцев. Поэтому его можно завести и считать с любого месяца, он не будет доначислять вам страховые взносы за прошлые месяцы.

"нормальная печатная форма" вешается на любой свод, нажатием Ctrl+F9 в списке шаблонов сводов.

Ваш бухгалтер абсолютно прав.
В поставке выгода не участвует в расчете алиментов. Это "ноу-хау" у конкретного клиента.
Список видов участвующих в расчете алиментов настраивается через 9 столбец ТВХ.

ЭЛН - это электронный больничный. Он есть во всех регионах.
Пилотный проект по ПВСО - действует только в части регионов.
Заполнение и отправка ЭЛН это всего лишь аналог заполнения "обратной стороны" бумажного листка.

Вам надо еще заполнить и отправить реестр ПВСО.